Excelência Internacional em Consultoria Hoteleira Boutique
Precisão Suíça, Execução Global
Executivo suíço-brasileiro experiente com atuação em hotéis e resorts de luxo na América do Sul, Caribe, Europa, América do Norte, Oriente Médio e América Central. Reconhecido por unir o rigor suíço, visão estratégica internacional e execução prática, atua como consultor independente de confiança para investidores, proprietários e famílias.
Por Que a Consultoria?
Hotéis independentes e resorts familiares precisam competir com padrões e governança de grandes redes. A consultoria boutique certa estrutura processos, reequilibra distribuição e pricing, eleva a experiência do hóspede e protege margens.
Carreira Executiva
Atuação em posições de liderança que incluíram Gerente e Diretor de Alimentos & Bebidas, Gerente Residente, Gerente Geral e CEO, em redes globais como Meliá Hotels International, InterContinental Hotels Group, Occidental Hotels & Resorts e Allegro Resorts, além de independentes icônicos como o Baur au Lac (Zurique, LHW/AAA), o Maksoud Plaza (São Paulo, LHW/AAA), o Casa de Campo (República Dominicana, LHW) e o Jumby Bay Island (Antígua, Rosewood Hotels & Resorts).
Boutique no Método, Global na Entrega
A Pierson nasceu em projetos internacionais de grande escala na América do Sul, América Central, Caribe, América do Norte, Europa e Oriente Médio, conduzindo reposicionamentos, aberturas e transformações de resorts e hotéis de luxo. Parte desse portfólio é pública; outra permanece sob NDAs.
Hoje, mantendo a mesma liderança, a Pierson se apresenta como uma consultoria hoteleira boutique, com base também no Brasil, combinando visão global e execução local para investidores, grupos familiares e independentes que buscam padrões internacionais.
Soluções Sob Medida Para Cada Desafio Hoteleiro
Estratégia & Viabilidade
Estudos de mercado, análise de demanda, concorrência, projeções financeiras, cenários go/no-go e prioridades de investimento.
Gestão de Ativos & Performance
Governança voltada ao investidor, gestão de P&L, KPIs por área, auditorias periódicas, benchmarking competitivo, otimização de custos e mix de receitas.
Marcas Globais & Reposicionamento
Apoio na escolha da bandeira, análise/negociação de management/franchise agreements e reposicionamento completo (produto, operação e comercial).
Transformação, Inovação & ESG
Turnarounds integrais, integração digital (CRM/BI), métricas ESG, wellness como pilar e redesenho da experiência do hóspede.
Equipes & Treinamento
Recrutamento executivo, desenho de times, liderança multicultural, trilhas de capacitação (Rooms, Housekeeping, F&B, Guest Relations) e programas de liderança.
Inteligência de Mercado & Resiliência
Benchmarks, análise de pricing e reputação, pipeline competitivo, planos de contingência e protocolos de gestão de crise.
Excelência não é diferencial. É o ponto de partida.
A Pierson oferece a combinação rara de vivência executiva completa e consultoria boutique. O Sr. Bucher já liderou operações em todos os níveis, o que lhe confere autoridade prática para recomendar e capacidade operacional para implementar. Na Pierson, estratégia nunca fica no papel.
A qualidade internacional aplicada no dia a dia. A consultoria trabalha com padrões LHW e AAA Five Diamond, do desenho de SOPs às rotinas de inspeção, garantindo excelência de serviço em aberturas e reposicionamentos. O hóspede percebe; os indicadores comprovam.
Integração hotel–residencial. A Pierson domina branded residences e modelos de uso misto, desenhando fluxos, contratos e padrões de serviço que diversificam receitas e valorizam o ativo sem comprometer a experiência do hóspede.
O Sr Bucher tem uma carreira que percorreu todas as posições de gestão hoteleira: de Gerente e Diretor de Alimentos & Bebidas a Gerente Residente, Gerente Geral e CEO.
Independência: a Pierson não tem vínculos com operadoras nem fornecedores. Atua com imparcialidade, sob NDAs, defendendo o interesse do investidor e a sustentabilidade do ativo.
Atuação corporativa junto a Boards of Directors e investidores. A Pierson estrutura governança, reporting, due diligence, valuation e cenários de ROI, sendo ponte entre operação e capital. Essa fluência estratégica é determinante para atrair marcas globais e financiamento.
Assinamos experiências que se tornaram referência.
O portfólio da Pierson combina consultoria confidencial (NDAs) e a carreira executiva do Sr. Bucher. Em consultoria, destacam-se reposicionamentos de resorts independentes em destinos competitivos, aberturas com ramp-up acelerado e turnarounds que reverteram ciclos de baixa, com foco em margem e reputação.
Em aberturas e reaberturas, a Pierson coordenou pré-opening de ponta a ponta: cronograma, orçamento, OS&E/FF&E, tecnologia, treinamentos e simulações. O resultado são inaugurações com operacionalidade plena desde o primeiro dia.
Na integração hotel–residencial, a consultoria estruturou branded residences com governança, SLA e serviços compatíveis com o posicionamento da marca, gerando receitas recorrentes e valorização imobiliária.
Esse repertório prova a capacidade da Pierson de pensar e executar: criar estratégia exequível e realizar com disciplina, do boardroom ao back of house.